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如何充分利用酒店營銷市場優(yōu)勢?戰(zhàn)略一
(一)價格折扣戰(zhàn)略
價格折扣戰(zhàn)略是以低于酒店營銷市場領(lǐng)導(dǎo)者的價格,提供產(chǎn)品給購買者。例如富士膠卷利用此策略去攻擊柯達(dá)膠卷在目標(biāo)酒店營銷市場的卓越地位,價格折扣策略者要有效果,必須有三個假定前提:第一,酒店營銷市場挑戰(zhàn)者必須說服購買者相信他的產(chǎn)品與服務(wù)可與酒店營銷市場領(lǐng)導(dǎo)者媲美。第二,購買者必須使對價格差異極敏感的價格型顧客,而且只為低價而樂于轉(zhuǎn)換供應(yīng)商。第三,必須是酒店營銷市場領(lǐng)導(dǎo)者忽視了競爭(酒店營銷市場挑戰(zhàn)者)的攻擊,或拒絕減價。
(二)廉價品戰(zhàn)略
廉價品戰(zhàn)略是以更低的價格,提供酒店營銷市場一個平均或低品質(zhì)的產(chǎn)品。這種策略必須是在細(xì)分酒店營銷市場中有足夠數(shù)量,并且有對價格的降低感興趣的顧客,方能行得通。然而,由此策略建立起來的廠商,也可能會遭到更低價格的廉價品廠商的反攻擊。因此,在防御方面,他們應(yīng)設(shè)法逐漸提高其產(chǎn)品品質(zhì)以抵抗攻擊。

(三)品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略
品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略是指酒店營銷市場挑戰(zhàn)者可以退出較高品質(zhì)的產(chǎn)品,并且采取比酒店營銷市場領(lǐng)導(dǎo)者較高的訂價策略。有些名牌酒店,在酒店營銷市場競爭的成熟期,都會退出較價格低廉的產(chǎn)品,以充分利用其
酒店營銷市場優(yōu)勢。
(四)產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略
產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略是指酒店營銷市場挑戰(zhàn)者可以憑借產(chǎn)品的創(chuàng)新,以攻擊酒店營銷市場領(lǐng)導(dǎo)者的地位。日本拍立得相機(jī)及美國施樂復(fù)印機(jī)成功的原因是因為分別在照相與復(fù)印機(jī)領(lǐng)域中不斷地推陳出新。因此,消費者從酒店營銷市場挑戰(zhàn)者的產(chǎn)品創(chuàng)新策略中獲益匪淺。
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