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酒店?duì)I銷這種記錄的資料基本上和個(gè)別的顧客記錄相同，但其應(yīng)用則在于團(tuán)隊(duì)的餐膳，也就是早餐、午餐、晚餐、雞尾酒會(huì)以及一般酒會(huì)茶會(huì)等?？ㄆY源
包括：機(jī)關(guān)的名稱或個(gè)人姓名，主辦宴席負(fù)責(zé)人的姓名、住址及電話號(hào)碼。每次宴會(huì)均須分別排列宴會(huì)日期、派對(duì)形式、出席人數(shù)、每席費(fèi)用以及加班服務(wù)事項(xiàng)。
在宴會(huì)顧客記錄卡的上端可附有一種彩色金屬標(biāo)簽，用以表明舉行宴會(huì)活動(dòng)的月份。這就可以方便酒店對(duì)要求在某一特定時(shí)期舉行宴會(huì)的潛在顧客作適當(dāng)?shù)陌才呕蜻x擇。酒店定期查閱卡片，以便發(fā)函追蹤顧客從而開發(fā)生意，其情形如個(gè)別顧客記錄的運(yùn)用。
 

除了可供追蹤顧客之外，宴會(huì)顧客記錄和個(gè)別顧客記錄系統(tǒng)，均可提供正確而即時(shí)的通信名單，以便用于任何臨時(shí)特別通知，例如新添服務(wù)項(xiàng)目或者內(nèi)部設(shè)施的新裝潢等事項(xiàng)的對(duì)外推薦宣傳。
 

 

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