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要想使酒店員工在競爭環境中有效地發揮作用,就必須使他們獲得足夠的信息,即有關顧客、過程程序及財務決策的后果等方面的酒店營銷信息。
酒店第一線員工需要及時、準確、全面地了解每一位顧客同酒店的關系,這些信息可能包括成本分析和每位顧客可能給酒店帶來的利潤。
第一線員工必須得到的信息還包括在多大程度上滿足現有顧客的現有需要,并且滿足顧客本來的需要。第一線酒店員工需要及時、準確地得到所生產的產品和所提供的服務的信息反饋。
只有得到這些信息反饋,他們才能貫徹改進計劃,有系統地消除弊端,并且在酒店服務過程中減少多余的成本、時間和浪費現象。
良好的信息系統可以幫助酒店員工不斷地改進生產和服務過程。一些酒店已制定了信息覆蓋比率,用于評價現有的信息系統滿足酒店員工需要的能力。
對信息系統的靈敏程度進行評估的標準可能包括時間、周期、成本反饋,以及直接面對顧客的酒店員工接觸信息系統的途徑等。
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