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    菲利普•科特勒認為：酒店營銷開始于業(yè)務(wù)計劃過程之前。與制造和銷售觀點不同，該酒店業(yè)務(wù)過程由價值創(chuàng)造和隨后的傳遞組成，酒店營銷策劃的過程包括三個階段。
 

    第一：選擇價值。在任何酒店產(chǎn)品產(chǎn)生以前，必須先做酒店營銷“作業(yè)”。酒店營銷工作過程是細分市場（segmentation），目標（targeting），定位（positioning）——STP，它是戰(zhàn)略酒店營銷的精粹。
    第二：一旦酒店業(yè)務(wù)單位，選擇好了將提供給酒店目標市場的價值，它即準備提供價值工作。有形產(chǎn)品和服務(wù)必須具體明確的，酒店目標價格必須建立，產(chǎn)品必須制造和分銷給市場。在第二個階段，開發(fā)特定產(chǎn)品的性能、價格和分銷，這也是酒店戰(zhàn)術(shù)營銷（tactical marketing）的內(nèi)容。
    第三：階段的任務(wù)是傳播價值。酒店戰(zhàn)術(shù)營銷在延伸：組織銷售力量、促銷、酒店廣告和其他推廣工作，以使該供應(yīng)品為市場所知。酒店營銷過程始于產(chǎn)品以前，繼續(xù)于產(chǎn)品開發(fā)之中，在酒店產(chǎn)品銷售之后還應(yīng)延續(xù)。

 

 

 

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