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用酒店營銷的角度去理解酒店產(chǎn)品
Post by hotelcis, 2015-4-14, Views: 在酒店營銷中,酒店產(chǎn)品就是為客人提供的一種在酒店體驗的經(jīng)歷。一般來說,酒店營銷更重視其產(chǎn)品帶給客人的利益。
常常,酒店產(chǎn)品的具體定義為由核心利益、展現(xiàn)利益和附加利益組成的一次客人的消費經(jīng)歷。其中,產(chǎn)品的核心利益是指酒店產(chǎn)品滿足顧客需要的核心內(nèi)容。
例如,五星級酒店的核心利益是為客人提供豪華、舒適的享受,而汽車旅館的核心利益是為旅客提供便利和清潔的住宿環(huán)境。
而酒店經(jīng)營者的任務就是要發(fā)現(xiàn)顧客的真正需要,把顧客所需要的核心利益提供給他們。然而,酒店產(chǎn)品的核心利益只是一個抽象概念,要提供給顧客必須通過一定的具體形式實現(xiàn)。
酒店產(chǎn)品的、展現(xiàn)利益是從物質(zhì)上展示出產(chǎn)品核心利益的各種因素,如酒店的地理位置、建筑特色、周圍環(huán)境、燈光、音響設施、面積、氣味、裝潢、員工等。
酒店產(chǎn)品的附加利益對客人來說并不是必不可少的,但對酒店產(chǎn)品的完整性及產(chǎn)品的吸引力會產(chǎn)生一定的影響。如酒店為客人提供擦鞋、洗衣、康樂等服務。
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Tags: 酒店營銷
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